Sebuah video kuliner di youtube sukses membuat banyak penontonnya bertanya-tanya. Di sana, mereka melihat sekumpulan keluarga yang memasak dengan cara aneh bin ajaib yang tak pernah terpikirkan orang.
Yap, mereka mencoba memasak belut namun dengan media yang tak lazim, yakni batang pohon pepaya! Nah, lho, kepikiran gak nih sama kamu?
Video ini diterbitkan oleh sebuah kanal bernama Life of Natural Foods, di mana, kanal ini memang menerbitkan video dengan tema serupa. Mengolah makanan dengan cara tradisional atau bahkan masih sedikit primitif.
Pertama, si ayah sengaja menebang 1 pohon pepaya, kemudian membaginya menjadi empat bagian
Sementara itu sang istri mencuci belut menggunakan air dan daun
Mereka menggunakan bumbu dan rempah menggugah selera seperti serai, bawang putih, daun jeruk, serta perasa lainnya. Kemudian membaluri belut tersebut sebelum memasukkanya ke dalam lubang pohon
Setelah itu, perapian alami dari ranting dan kayu kering dinyalakan dan potongan pohon berisi belut tersebut dibakar di atas api
Agar cepat matang, pohon kemudian ditumpuk dengan sisa abu yang masih menyala
Beberapa saat kemudian, setelah pohon terlihat hitam terbakar, hidangan sudah siap disajikan
Penampakan belut yang masih panas dan berasap menguarkan aroma nikmat